Domaine Quinta da PigarçaGarca Real Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Garca Real Branco du Domaine Quinta da Pigarça
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Garca Real Branco de Domaine Quinta da Pigarça de la région d'Alentejano est un vin .
Accords mets et vins avec du Garca Real Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Garca Real Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Garca Real Branco
Le Garca Real Branco du Domaine Quinta da Pigarça s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannelloni aux épinards, quiche lardons gruyère ou omelette aux violets.
Détails et informations techniques sur le Garca Real Branco du Domaine Quinta da Pigarça
Découvrez le cépage: Calabre blanc
Très ancien cépage d'origine italienne très certainement, à ne pas confondre avec d'autres cépages portant comme noms ou synonymes calabre. Des écrits font état quelquefois d'un calabre blanc issu d'un croisement intraspécifique entre le bicane et le muscat à petits grains blancs, sans que nous soyons sûrs qu'il s'agisse du même cépage ici décrit. Vous noterez ci-dessous que la feuille ressemble de beaucoup à celle du muscat à petits grains, à suivre. On peut encore le rencontrer en Italie, en Hongrie, en Roumanie, en République tchèque, en Allemagne, en Ukraine, ... en France il est quasiment inconnu.
Informations sur le Domaine Quinta da Pigarça
Le Domaine Quinta da Pigarça fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Persistance
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
