
Domaine Quinta da Pigarça100 Marias Branco
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du 100 Marias Branco du Domaine Quinta da Pigarça
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 100 Marias Branco de Domaine Quinta da Pigarça de la région d'Alentejano est un vin .
Accords mets et vins avec du 100 Marias Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le 100 Marias Branco
Les accords mets et vins originaux avec le 100 Marias Branco
Le 100 Marias Branco du Domaine Quinta da Pigarça s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghettis aux knackis, coq au vin maison ou pâtes aux langoustines.
Détails et informations techniques sur le 100 Marias Branco du Domaine Quinta da Pigarça
Découvrez le cépage: Noiret
Croisement interspécifique complexe entre le NY65.0467.08 (NY33277 x chancellor) obtenu en 1973 par Bruce Reisch et Thomas Henick Kling de l'Université Cornell à la Station expérimentale viticole de Geneva/New York (Etats unis). On peut le rencontrer au Canada, en Pologne, ... en France il est inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 100 Marias Branco du Domaine Quinta da Pigarça sont 0
Informations sur le Domaine Quinta da Pigarça
Le Domaine Quinta da Pigarça fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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