Domaine Quinta de Alderiz30 Anos Alvarinho
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du 30 Anos Alvarinho du Domaine Quinta de Alderiz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 30 Anos Alvarinho de Domaine Quinta de Alderiz de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du 30 Anos Alvarinho
Les accords qui marchent parfaitement avec le 30 Anos Alvarinho
Les accords mets et vins originaux avec le 30 Anos Alvarinho
Le 30 Anos Alvarinho du Domaine Quinta de Alderiz s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de langouste et st jacques sur lit de poireaux, verrine avocat crabe au pesto ou cabillaud au chorizo.
Détails et informations techniques sur le 30 Anos Alvarinho du Domaine Quinta de Alderiz
Découvrez le cépage: Alvarinho
L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Quinta de Alderiz
Le Domaine Quinta de Alderiz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
Le mot du vin: Hybride
Terme désignant les cépages obtenus à partir de deux espèces de vignes différentes.
