Domaine Quinta de PancasForgotten Field Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Forgotten Field Branco du Domaine Quinta de Pancas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Forgotten Field Branco de Domaine Quinta de Pancas de la région de Lisboa est un vin .
Accords mets et vins avec du Forgotten Field Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Forgotten Field Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Forgotten Field Branco
Le Forgotten Field Branco du Domaine Quinta de Pancas s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de bol chinois, jambalaya (louisiane) ou cari de poisson à la réunionnaise.
Détails et informations techniques sur le Forgotten Field Branco du Domaine Quinta de Pancas
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Forgotten Field Branco du Domaine Quinta de Pancas sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Quinta de Pancas
Le Domaine Quinta de Pancas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Le mot du vin: Élevage
Il peut durer plusieurs années. Les bouteilles empilées dans les caves attendent à l'abri de la lumière et de la chaleur. Les levures restituent peu à peu au vin des composés qui l'enrichissent. Un élevage long est une garantie de qualité.
