Le Domaine Quinta de Real de Baixo de Vinho Verde de Minho | Winedexer

Domaine Quinta de Real de Baixo
Le domaine propose 4 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 782 des domaines de Minho
Il se situe en Vinho Verde dans la région de Minho
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Le Domaine Quinta de Real de Baixo fait parti des domaines à suivre à Vinho Verde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Quinta de Real de Baixo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quinta de Real de Baixo à Vinho Verde parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quinta de Real de Baixo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quinta de Real de Baixo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Quinta de Real de Baixo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Quinta de Real de Baixo

Les vins blanc du Domaine Quinta de Real de Baixo s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de couteaux en persillade, quiche poireaux, chèvre lardons ou pain à partager fromage et lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Quinta de Real de Baixo

En bouche le vin blanc du Domaine Quinta de Real de Baixo est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Quinta de Real de Baixo

  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Quinta de Real de Baixo

  • Alvarinho
  • Avesso

À la découverte de la région viticole de Vinho Verde

Star portugaise du blanc frais et perlant. Alvarinho haut de gamme à Monção et Melgaço : blancs minéraux et précis aux notes signature de citron, pêche blanche, fleurs et finale saline tendue. Loureiro aromatique (fleurs d'oranger, laurier), Trajadura ronde, Avesso ample, Arinto vif. Légère effervescence naturelle, faible degré (9-11°), vivacité tranchante : idéal apéritif et fruits de mer.

Aussi Vinhão rouge minoritaire. ~21 000 ha au nord-ouest, sols granitiques.

Les grands vins rouges du Domaine Quinta de Real de Baixo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Quinta de Real de Baixo

Les vins rouge du Domaine Quinta de Real de Baixo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, sauté d'agneau au curry ou lapin de garenne au cidre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Quinta de Real de Baixo

  • Touriga Nacional

Découvrez le cépage: Alvarinho

Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées atlantiques. Finale tonique et longue. Star absolue de la sous-région de Monção et Melgaço (Vinho Verde DOC), il signe les grands blancs verts portugais haut de gamme. Aussi vinifié en mono-cépage au Douro. Nom portugais de l'albariño galicien, autochtone du nord-ouest ibérique.

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Découvrez le cépage: Touriga nacional

Rouges profonds et concentrés, à la robe noire, aux tanins fermes mais polis, sur des arômes de mûre, cassis, violette, bergamote, réglisse, poivre noir et notes florales typiques. Pilier des grands Porto vintage (Quinta do Noval, Taylor's) et signature des Douro DOC modernes secs et des Dão DOC. Aussi exporté en Australie et Californie. Cépage portugais considéré comme le plus noble du pays.

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