Domaine Quinta de S. JoséÁzeo Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Ázeo Branco du Domaine Quinta de S. José
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ázeo Branco de Domaine Quinta de S. José de la région de Duriense est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ázeo Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ázeo Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Ázeo Branco
Le Ázeo Branco du Domaine Quinta de S. José s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de scupion (petite seiche) en sauce piquante, cake au gruyère, aux oignons et aux petits lardons ou agneau sauce gombo.
Détails et informations techniques sur le Ázeo Branco du Domaine Quinta de S. José
Découvrez le cépage: Caino blanco
Croisement naturel intraspécifique probablement entre l' albarino et le sousão - synonymes amaral noir, caino bravo, ... -. Il ne faudra pas le confondre avec le fernao pires car ils ont tous deux un même synonyme alvarinhao. On peut le rencontrer dans le nord-ouest de l'Espagne et au Portugal plus précisément dans la région des Vinhos verdes, ... en France il est totalement inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ázeo Branco du Domaine Quinta de S. José sont 2013, 2012, 2011, 0
Informations sur le Domaine Quinta de S. José
Le Domaine Quinta de S. José fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
La région viticole de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
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