Le Domaine Quinta de S. José de Douro de Duriense
Le Domaine Quinta de S. José fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quinta de S. José à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quinta de S. José. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quinta de S. José avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Quinta de S. José s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes d'yakisoba (nouilles sautées), accras de morue ou gratin de poisson et de fruits de mer.
Au nez le vin blanc du Domaine Quinta de S. José révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de fruit de la passion, sous-bois ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Quinta de S. José est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
Les vins rouge du Domaine Quinta de S. José s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, pâtes aux aubergines ou côtes d'agneau marinées.
Au nez le vin rouge du Domaine Quinta de S. José révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou sous-bois. En bouche le vin rouge du Domaine Quinta de S. José est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Les vins doux naturel du Domaine Quinta de S. José s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, tarte tropézienne ou tartiflette au 3 fromages.
Au nez le vin doux naturel du Domaine Quinta de S. José révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin doux naturel du Domaine Quinta de S. José est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Dépôt constitué par les levures mortes après la fermentation. Certains vins blancs sont élevés sur leurs lies, ce qui rend leurs arômes et leur structure plus complexes et plus riches.
Une route des vins de prévue dans la région de Douro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Quinta de S. José.
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
L’édition du Bordeaux Tasting, les 11 et 12 décembre prochains, approche à grands pas. Le salon investit le Palais de la Bourse, l’Espace Saint-Rémi ainsi que le Musée National des Douanes et sa cour. La parole est au directeur de ce musée, Serge Puccetti, pour présenter cet évènement dans l’évènement. Le Musée National des Douanes est partenaire du Bordeaux Tasting depuis 2015, qu’est-ce qui a motivé ce choix ? Avec le Palais de la Bourse et quelques autres partenaires, nous accueillons en effe ...
La dixième édition de Bordeaux Tasting aura lieu les 11 et 12 décembre à Bordeaux. Ce festival des grands vins organisé par Terre de Vins réunira un magnifique éventail de Châteaux Bordelais, mais aussi d’autres grands vignobles français et étrangers. Découvrez la liste des exposants. Trois lieux emblématiques accueillent Bordeaux Tasting cette année. N’attendez pas pour réserver vos places. Les Grands Bordeaux au Palais de la Bourse MAISON DOURTHEVignobles INVINDIAG&C LURTONVIGNOBLES ANDRÉ ...
La Commanderie de Peyrassol dans le Centre Var fête cette année les 20 ans de sa nouvelle vie dans le groupe de Philippe Austruy avec une nouvelle présentation des œuvres, intérieur et extérieur, un restaurant gastronomique, une grande boutique, un nouveau chai… Peyrassol ne manquait pas de fers au feu ces derniers mois avec des chantiers multiples. De quoi fêter sous un nouveau jour les 20 ans du rachat du domaine par Philippe Austruy. En deux décennies, le site dont il a confié la direct ...
Dépôt constitué par les levures mortes après la fermentation. Certains vins blancs sont élevés sur leurs lies, ce qui rend leurs arômes et leur structure plus complexes et plus riches.