Domaine Quinta do CarneiroVinhas do Carneiro Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vinhas do Carneiro Branco du Domaine Quinta do Carneiro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinhas do Carneiro Branco de Domaine Quinta do Carneiro de la région de Lisboa est un vin .
Accords mets et vins avec du Vinhas do Carneiro Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinhas do Carneiro Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Vinhas do Carneiro Branco
Le Vinhas do Carneiro Branco du Domaine Quinta do Carneiro s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de phad thai (nouilles sautées à la thailandaise), spaghetti à la carbonara ou cari de crevettes (recette réunionnaise).
Détails et informations techniques sur le Vinhas do Carneiro Branco du Domaine Quinta do Carneiro
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Quinta do Carneiro
Le Domaine Quinta do Carneiro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Le mot du vin: Vin cuit
En Provence, vin élaboré à partir de moût cuit et réduit au feu de bois, traditionnellement consommé au moment de Noël en accompagnement des treize desserts.
