Domaine Quinta do Cerrado da PortaPeripécia Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Peripécia Chardonnay du Domaine Quinta do Cerrado da Porta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Peripécia Chardonnay de Domaine Quinta do Cerrado da Porta de la région de Lisboa est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Peripécia Chardonnay du Domaine Quinta do Cerrado da Porta de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Peripécia Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Peripécia Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Peripécia Chardonnay
Le Peripécia Chardonnay du Domaine Quinta do Cerrado da Porta s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de capellini aux légumes, lapin au cidre et aux champignons ou tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée.
Détails et informations techniques sur le Peripécia Chardonnay du Domaine Quinta do Cerrado da Porta
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Peripécia Chardonnay du Domaine Quinta do Cerrado da Porta sont 2015, 2018, 0, 2017 et 2019.
Informations sur le Domaine Quinta do Cerrado da Porta
Le Domaine Quinta do Cerrado da Porta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Le mot du vin: Vinaigre de vin
Produit issu de la fermentation acétique du vin.
