Domaine Quinta do GarridoDiário da Quinta Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Diário da Quinta Branco du Domaine Quinta do Garrido
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Diário da Quinta Branco de Domaine Quinta do Garrido de la région de Lisboa est un vin .
Accords mets et vins avec du Diário da Quinta Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Diário da Quinta Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Diário da Quinta Branco
Le Diário da Quinta Branco du Domaine Quinta do Garrido s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes saumon - crème fraîche, pilon de poulet au lard ou pennes aux crevettes et courgettes.
Détails et informations techniques sur le Diário da Quinta Branco du Domaine Quinta do Garrido
Découvrez le cépage: Carmenère
Le carménère est un cépage d’origine bordelaise. Il est le résultat d’un métissage entre le cabernet franc et le gros cabernet. En France, il n’occupe qu’une dizaine d’hectares mais il est également cultivé au Chili, au Pérou, dans la Cordillére des Andes, en Californie, en Italie et en Argentine.Il est souvent surnommé vidure en raison de son bois de taille assez dur. Les feuilles du carménère sont brillantes et révolutées. Ses baies ont une forme arrondie et sont de taille moyenne. Le carménère craint la pourriture grise, surtout en automne humide. Il peut aussi être exposé aux risques de coulure climatique qu’il est important de le cultiver sur des terres peu fertiles et dans des zones chaudes. Le carménère est associé à une maturité deuxième époque moyenne. Ce cépage ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1059. Il peut être vinifié avec le cabernet-sauvignon et le merlot. Il permet d’obtenir un vin riche et très coloré, lequel acquiert du caractère lorsqu’il est associé à d’autres cépages.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Diário da Quinta Branco du Domaine Quinta do Garrido sont 2018, 0, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Quinta do Garrido
Le Domaine Quinta do Garrido fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
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