Domaine Quinta do Infantado - Tawny Porto 10 Years Old

Domaine Quinta do InfantadoTawny Porto 10 Years Old

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Tawny Porto 10 Years Old du Domaine Quinta do Infantado est un vin doux naturel de la région de Porto de Duriense.
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Tinta Barroca, le Tinto cão, le Touriga franca et le Touriga nacional.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Tawny Porto 10 Years Old du Domaine Quinta do Infantado de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Accords mets et vins avec du Tawny Porto 10 Years Old

Les accords qui marchent parfaitement avec le Tawny Porto 10 Years Old

Les accords mets et vins originaux avec le Tawny Porto 10 Years Old

Le Tawny Porto 10 Years Old du Domaine Quinta do Infantado s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de daube niçoise ou truffade (auvergne - cantal - 15).

Détails et informations techniques sur le Tawny Porto 10 Years Old du Domaine Quinta do Infantado

Nature
Oui
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Tinta Barroca

Très certainement portugaise, région du Douro plus précisément où elle est très présente. On peut la rencontrer en Espagne, au Portugal, en Afrique du sud, ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A2.

Derniers millésimes de ce vin

Tawny Porto 10 Years Old - 2008
Dans le top 100 des vins de Porto
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Tawny Porto 10 Years Old du Domaine Quinta do Infantado sont 2008

Informations sur le Domaine Quinta do Infantado

Le domaine propose 23 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Porto dans la région de Duriense

Le Domaine Quinta do Infantado fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Porto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Duriense
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La région viticole de Porto

La région viticole du Porto se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Porto est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Porto, produisant 2126 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Porto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou dessert sucré.


La région viticole de Duriense

Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.

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Le mot du vin: Acidité volatile

Acidité issue essentiellement de la fermentation alcoolique et formée d'acides acétiques à l'état libre.

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