Le Domaine Quinta do Infantado fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Porto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quinta do Infantado à Porto parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quinta do Infantado. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quinta do Infantado avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins doux naturel du Domaine Quinta do Infantado s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou dessert sucré comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, croc-monsieur gourmand au comté ou cupcakes natures.
Au nez le vin doux naturel du Domaine Quinta do Infantado révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de tabac, fraises ou vanille. En bouche le vin doux naturel du Domaine Quinta do Infantado est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
La région viticole du Porto se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Porto est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Porto, produisant 2126 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Porto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou dessert sucré.
Les vins rouge du Domaine Quinta do Infantado s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, lasagnes à la ricotta et aux épinards ou poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate.
Au nez le vin rouge du Domaine Quinta do Infantado révèle souvent des types d'arômes de chêne, fumée ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou tabac. En bouche le vin rouge du Domaine Quinta do Infantado est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Une route des vins de prévue dans la région de Porto ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Quinta do Infantado.
- Origine : très certainement du nord du Portugal, il s'agit d'un cépage très ancien, présent depuis fort longtemps dans la Vallée du Douro où il est très souvent associé à d'autres cépages pour produire le fameux Porto. On peut également le rencontrer aux Etats unis (Californie, ... ), en Australie, en Espagne, au Mexique, ... .
