
Domaine Quinta do Monte AlegreMoscatel de Setúbal
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu et du dessert sucré.
Structure gustative du Moscatel de Setúbal du Domaine Quinta do Monte Alegre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Moscatel de Setúbal de Domaine Quinta do Monte Alegre de la région de Península de Setúbal est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Accords mets et vins avec du Moscatel de Setúbal
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moscatel de Setúbal
Les accords mets et vins originaux avec le Moscatel de Setúbal
Le Moscatel de Setúbal du Domaine Quinta do Monte Alegre s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de 'the' tarte aux fraises ou steaks adorés.
Détails et informations techniques sur le Moscatel de Setúbal du Domaine Quinta do Monte Alegre
Découvrez le cépage: Barlinka
Cépage noir sud-africain de raisin de table, obtenu en 1939 par croisement complexe. Grappes longues, baies noir-violet à peau fine et chair croquante. Cultivé principalement en Afrique du Sud pour la consommation fraîche et l'export vers l'Europe, il est apprécié pour sa belle apparence, sa conservation et son goût neutre.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moscatel de Setúbal du Domaine Quinta do Monte Alegre sont 0
Informations sur le Domaine Quinta do Monte Alegre
Le Domaine Quinta do Monte Alegre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
Région viticole portugaise au sud de Lisbonne, sur la péninsule entre les estuaires du Tage et du Sado. Vignoble de ~8 000 ha. Inclut les DO « Setúbal » (réservée aux Moscatel) et « Palmela ». Climat océanique influencé par l'Atlantique.
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