Domaine Quinta do ProgressoCastelomor Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Castelomor Branco du Domaine Quinta do Progresso
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castelomor Branco de Domaine Quinta do Progresso de la région d'Alentejano est un vin .
Accords mets et vins avec du Castelomor Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castelomor Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Castelomor Branco
Le Castelomor Branco du Domaine Quinta do Progresso s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagne au chou pointu, poivrons farcis ou spaghetti aux fruits de mer express.
Détails et informations techniques sur le Castelomor Branco du Domaine Quinta do Progresso
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Synonyme du Chenin, cépage blanc autochtone de l'Anjou descendant du savagnin × sauvignonasse. Demi-frère du verdelho et du sauvignon, père du colombard. Il donne des vins blancs secs, moelleux, liquoreux ou effervescents selon la vinification. Cultivé dans la vallée de la Loire, en Afrique du Sud, en Californie, en Argentine et au Chili.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castelomor Branco du Domaine Quinta do Progresso sont 2014, 2012, 2018, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Quinta do Progresso
Le Domaine Quinta do Progresso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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