Domaine Quinta dos CapuchosMemoria Reserva Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Memoria Reserva Branco du Domaine Quinta dos Capuchos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Memoria Reserva Branco de Domaine Quinta dos Capuchos de la région de Lisboa est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Memoria Reserva Branco du Domaine Quinta dos Capuchos de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Memoria Reserva Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Memoria Reserva Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Memoria Reserva Branco
Le Memoria Reserva Branco du Domaine Quinta dos Capuchos s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de risotto de crevettes et chorizo, mini bricks pour l'apéritif ou feuilleté de saumon, crevettes et poisson blanc.
Détails et informations techniques sur le Memoria Reserva Branco du Domaine Quinta dos Capuchos
Découvrez le cépage: Verdelho
Le Verdelho blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Portugal. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Verdelho blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Memoria Reserva Branco du Domaine Quinta dos Capuchos sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Quinta dos Capuchos
Le Domaine Quinta dos Capuchos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Le mot du vin: Ambré
1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.
