Domaine Quinta dos CapuchosMontecapucho Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Montecapucho Branco du Domaine Quinta dos Capuchos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montecapucho Branco de Domaine Quinta dos Capuchos de la région de Lisboa est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Montecapucho Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montecapucho Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Montecapucho Branco
Le Montecapucho Branco du Domaine Quinta dos Capuchos s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tagliatelles au saumon frais, hot dog new yorkais ou paella de marisco (paella de fruits de mer).
Détails et informations techniques sur le Montecapucho Branco du Domaine Quinta dos Capuchos
Découvrez le cépage: Merlot noir
Cépage originaire très certainement de la région bordelaise, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), il est issu du croisement entre la magdeleine noire des Charentes et le cabernet franc. A noter également qu'il est le demi-frère du côt ou malbec et qu'il n'est pas la forme noire du merlot blanc, sa ressemblance nous rappelle toutefois qu'il s'agit bien d'un descendant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montecapucho Branco du Domaine Quinta dos Capuchos sont 0, 2015, 2014, 2013
Informations sur le Domaine Quinta dos Capuchos
Le Domaine Quinta dos Capuchos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
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