
Domaine Quinta dos InglesesVerdisa Tinto
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Verdisa Tinto du Domaine Quinta dos Ingleses
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Verdisa Tinto de Domaine Quinta dos Ingleses de la région de Minho est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Verdisa Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Verdisa Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Verdisa Tinto
Le Verdisa Tinto du Domaine Quinta dos Ingleses s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, souris d'agneau confite au vin ou canard à l'orange et au miel.
Détails et informations techniques sur le Verdisa Tinto du Domaine Quinta dos Ingleses
Découvrez le cépage: Triomphe d'Alsace
Croisement interspécifique, entre le 101-14 Millardet et Grasset (Vitis Riparia x Vitis Rupestris) et le knipperlé, obtenu par Eugène Kuhlmann vers 1911 et commerliasé à partir de 1921. On peut encore le rencontrer en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, aux Pays bas, en Belgique, ... . A noter qu'il existe un cépage d'origine américaine, heureusement blanc, portant le nom de triumph (concord x chasselas musqué).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Verdisa Tinto du Domaine Quinta dos Ingleses sont 0
Informations sur le Domaine Quinta dos Ingleses
Le Domaine Quinta dos Ingleses fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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