
Domaine Quinta Vale d'AldeiaKasta Branco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Kasta Branco du Domaine Quinta Vale d'Aldeia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kasta Branco de Domaine Quinta Vale d'Aldeia de la région de Duriense est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kasta Branco du Domaine Quinta Vale d'Aldeia de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Kasta Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kasta Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Kasta Branco
Le Kasta Branco du Domaine Quinta Vale d'Aldeia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes et courgettes au curry et lait de coco, mini bricks pour l'apéritif ou poisson au four rapide et.
Détails et informations techniques sur le Kasta Branco du Domaine Quinta Vale d'Aldeia
Découvrez le cépage: Gamay à jus blanc
Synonyme du Gamay noir à jus blanc, cépage noir français autochtone du Beaujolais et de Bourgogne. Il donne des vins rouges souples, fruités, peu tanniques, aux arômes de fraise, framboise et banane (selon la vinification). Star des dix crus du Beaujolais, il est aussi cultivé en Touraine, dans le Bugey et en Suisse romande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kasta Branco du Domaine Quinta Vale d'Aldeia sont 2017, 2013, 2015, 0 et 2019.
Informations sur le Domaine Quinta Vale d'Aldeia
Le Domaine Quinta Vale d'Aldeia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
Plus ancienne appellation contrôlée au monde (1756). Région viticole portugaise au nord-est du pays, le long du fleuve Douro. Vignobles en terrasses spectaculaires (~40 000 ha), classés au Patrimoine UNESCO depuis 2001. Trois sous-régions : Baixo Corgo, Cima Corgo et Douro Superior.
La région viticole de Duriense
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Vin maigre, manquant de chair et de corps.














