Domaine Quinta Vale d'Aldeia10 Years Tawny Port
Vin doux naturel
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Tinta Barroca, le Touriga franca et le Touriga nacional.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du 10 Years Tawny Port
Les accords qui marchent parfaitement avec le 10 Years Tawny Port
Les accords mets et vins originaux avec le 10 Years Tawny Port
Le 10 Years Tawny Port du Domaine Quinta Vale d'Aldeia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte ou délicieux potimarrons farcis aux lardons et aux girolles.
Détails et informations techniques sur le 10 Years Tawny Port du Domaine Quinta Vale d'Aldeia
Découvrez le cépage: Tinta Barroca
Cépage noir portugais autochtone, principalement cultivé dans le Douro et le Trás-os-Montes. Précoce et productif, il donne des vins rouges structurés, colorés, aux arômes de fruits rouges et d'épices. Composante traditionnelle du Porto où il participe aux assemblages, il signe l'identité viticole du nord-est portugais et participe aussi aux Douro DOC modernes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 10 Years Tawny Port du Domaine Quinta Vale d'Aldeia sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Quinta Vale d'Aldeia
Le Domaine Quinta Vale d'Aldeia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Porto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Porto
Appellation viticole portugaise DOP, l'un des plus anciens vins fortifiés au monde, produit dans la vallée du Douro et élevé à Vila Nova de Gaia. La fermentation est arrêtée par ajout d'eau-de-vie (aguardente), préservant des sucres résiduels. Cépages stars : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão. Quatre catégories : Ruby (jeune), Tawny (vieilli en fût, oxydatif), Vintage (millésimé d'exception), White (apéritif).
La région viticole de Duriense
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