
Domaine R. GuntertValais St-Léonard Fendant
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Structure gustative du Valais St-Léonard Fendant du Domaine R. Guntert
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valais St-Léonard Fendant de Domaine R. Guntert de la région de Valais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Valais St-Léonard Fendant
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valais St-Léonard Fendant
Les accords mets et vins originaux avec le Valais St-Léonard Fendant
Le Valais St-Léonard Fendant du Domaine R. Guntert s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, colombo de poisson ou pizza aux poivrons et poulet épicé.
Détails et informations techniques sur le Valais St-Léonard Fendant du Domaine R. Guntert
Découvrez le cépage: Merlot khantus
Croisement interspécifique entre le merlot noir et le kozma 20-3 (ce-sont également les mêmes parents du merlot khorus) obtenu en 2002 par Simone Diego Castellarin et Guido Cipriani à l'Institut de génomique appliquée de Udine en Italie. Le Merlot khantus est résistant en particulier au mildiou et tolérant à l'oïdium. Connu en Italie ... quasiment inconnu en France et non inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valais St-Léonard Fendant du Domaine R. Guntert sont 0
Informations sur le Domaine R. Guntert
Le Domaine R. Guntert fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
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