Domaine Tenute RadeColli Tortonesi Timorasso
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Colli Tortonesi Timorasso du Domaine Tenute Rade
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colli Tortonesi Timorasso de Domaine Tenute Rade de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Colli Tortonesi Timorasso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colli Tortonesi Timorasso
Les accords mets et vins originaux avec le Colli Tortonesi Timorasso
Le Colli Tortonesi Timorasso du Domaine Tenute Rade s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de risotto de pâtes d'elodie, paëlla géante cuite au feu de bois ou gratin de penne aux asperges et saumon.
Détails et informations techniques sur le Colli Tortonesi Timorasso du Domaine Tenute Rade
Découvrez le cépage: Tinto Fino
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins fermes et fins et à la bouche dense, sur des arômes intenses de fruits noirs (mûre, cassis, prune), cerise noire, tabac, cuir, épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde sublimé en grands élevages en barrique américaine et française. Star absolue de Ribera del Duero DO (Vega Sicilia, Pingus, Pesquera) sur les hauts plateaux castillans. Synonyme du tempranillo en Ribera del Duero.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colli Tortonesi Timorasso du Domaine Tenute Rade sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Tenute Rade
Le Domaine Tenute Rade fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Colli Tortonesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Tortonesi
DOC du sud-est piémontais autour de Tortona, sols marno-calcaires. Timorasso signature en blanc roi (autochtone sauvée par Walter Massa dans les années 1980) : structuré et minéral aux notes de pêche jaune, abricot, agrumes confits, miel, herbes, amande et touche pétrolée à maturité, bouche tendue et longue garde — surnommé « Barolo bianco ». Barbera en rouge historique : juteuse et fraîche (cerise, prune, épices). Aussi Dolcetto souple, Freisa épicée, Croatina charnue.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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