Domaine Раевское (Raevskoe)Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Раевское (Raevskoe) est dans le top 80 des vins de Kuban-Novorossiisk.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Раевское (Raevskoe) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, agneau chaouia ou souris d'agneau caramélisées.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Раевское (Raevskoe)
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon du Domaine Раевское (Raevskoe) sont 2014, 0, 2015
Informations sur le Domaine Раевское (Raevskoe)
Le Domaine Раевское (Raevskoe) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Kuban-Novorossiisk à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kuban-Novorossiisk
Sous-région russe du Kouban autour de Novorossiisk sur la mer Noire (latitude bordelaise). Climat tempéré par la mer, étés chauds et nuits fraîches. Rouges signatures Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, tabac) et Pinot Noir fin (cerise, framboise, sous-bois), Grenache et Cinsault rhodaniens adaptés (fraise, garrigue). Blancs Chardonnay ample (poire, beurre, fleurs) et Viognier opulent (abricot, miel).
La région viticole de Кубань
Première région viticole de Russie (kraï de Krasnodar) entre mer Noire et mer d'Azov, ~50% du vin russe. Climat méditerranéen voire sub-tropical. Cabernet Sauvignon signature ferme aux notes signature de cassis, mûre, cèdre et touche d'épices, tanins structurés. Merlot rond (prune, cerise), Saperavi dense (cerise noire, encre), Krasnostop autochtone (mûre, poivre).
Actualités liées à ce vin
La Route Des Vins – Champagne
La Champagne, à l’Est de Paris, recèle un vin convoité, imité mais jamais égalé : image de fines bulles, de prestige et de fête : incontournable ! Du Don Pérignon de James Bond aux quatre générations de la famille Tarlant, des grandes marques aux crus modestes, des Tsars de Russie à la traçabilité moderne, tout […]
...La Route Des Vins – Champagne
La Champagne, à l’Est de Paris, recèle un vin convoité, imité mais jamais égalé : image de fines bulles, de prestige et de fête : incontournable ! Du Don Pérignon de James Bond aux quatre générations de la famille Tarlant, des grandes marques aux crus modestes, des Tsars de Russie à la traçabilité moderne, tout […]
...Le mot du vin: Défaut
Caractéristique du vin qui relève soit d'une déviance aromatique soit d'un déséquilibre en bouche par excès ou par défaut d'une ou de plusieurs saveurs.
