Domaine RakaSpliced
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet franc, le Petit Verdot, le Pinotage et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Spliced du Domaine Raka est dans le top 20 des vins de Western Cape.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Spliced du Domaine Raka de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Spliced
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spliced
Les accords mets et vins originaux avec le Spliced
Le Spliced du Domaine Raka s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de picadillo, risotto saucisses et petits légumes au cookéo ou travers de porc à la texane / loin ribs.
Détails et informations techniques sur le Spliced du Domaine Raka
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spliced du Domaine Raka sont 2008, 2003, 2018, 2017 et 2019.
Informations sur le Domaine Raka
Le Domaine Raka fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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