Domaine Ramat NegevSauvignon Blanc Autumn
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Sauvignon Blanc Autumn du Domaine Ramat Negev est dans le top 50 des vins de Negev.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Autumn
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Autumn
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Autumn
Le Sauvignon Blanc Autumn du Domaine Ramat Negev s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de dorade au vin blanc, bouillabaisse de raoul ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Autumn du Domaine Ramat Negev
Découvrez le cépage: Solaris
Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc Autumn du Domaine Ramat Negev sont 2019, 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Ramat Negev
Le Domaine Ramat Negev fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Negev à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Negev
La région viticole du désert du Néguev, dans le sud d'Israël, est l'une des zones viticoles les plus chaudes et les plus sèches du monde. Elle se situe à une latitude comprise entre 31 et 29 degrés nord, aux confins du désert de Syrie. Pour une région viticole de l'hémisphère nord, c'est remarquablement proche de l'équateur ; à quelques degrés près, elle serait considérée comme une région viticole tropicale. Le Néguev ne reçoit qu'environ 100 mm de pluie par an, dont une grande partie disparaît dans des crues soudaines.
Le mot du vin: Âpre
Terme qualifiant l'état des tanins dotés d'une astringence manquant de finesse.
