Domaine Ramon de AyalaDeóbriga Blanco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Deóbriga Blanco du Domaine Ramon de Ayala
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Deóbriga Blanco de Domaine Ramon de Ayala de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Deóbriga Blanco du Domaine Ramon de Ayala de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Deóbriga Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Deóbriga Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Deóbriga Blanco
Le Deóbriga Blanco du Domaine Ramon de Ayala s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de parillade de poissons et fruits de mer, dip betteraves houmous ou tajine de poisson de zohra.
Détails et informations techniques sur le Deóbriga Blanco du Domaine Ramon de Ayala
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Deóbriga Blanco du Domaine Ramon de Ayala sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Ramon de Ayala
Le Domaine Ramon de Ayala fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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