
Domaine Tenuta RapitalàSire Nero Syrah Sicilia
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.

Structure gustative du Sire Nero Syrah Sicilia du Domaine Tenuta Rapitalà
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sire Nero Syrah Sicilia de Domaine Tenuta Rapitalà de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sire Nero Syrah Sicilia du Domaine Tenuta Rapitalà de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Sire Nero Syrah Sicilia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sire Nero Syrah Sicilia
Les accords mets et vins originaux avec le Sire Nero Syrah Sicilia
Le Sire Nero Syrah Sicilia du Domaine Tenuta Rapitalà s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, nouilles chinoises aux légumes et aux épices ou gigot d'agneau à la farce d'herbes.
Détails et informations techniques sur le Sire Nero Syrah Sicilia du Domaine Tenuta Rapitalà
Découvrez le cépage: Gelber Muskateller
Blancs muscatés élégants et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne, sur des arômes signatures intenses de muscat, fleurs blanches (oranger, sureau), fruits exotiques et raisin frais. Aussi en vendanges tardives et liquoreux. Cultivé en Autriche (Styrie, Wachau, Burgenland), en Allemagne (Bade, Palatinat) et en Italie du Nord (Trentin). Cépage blanc aromatique autrichien et allemand, synonyme germanophone du Muscat blanc à petits grains.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sire Nero Syrah Sicilia du Domaine Tenuta Rapitalà sont 2012, 2018, 2016, 2019 et 2017.
Informations sur le Domaine Tenuta Rapitalà
Le Domaine Tenuta Rapitalà fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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