Domaine Tenuta RapitalàGrand Cru
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Nero d'Avola.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Grand Cru du Domaine Tenuta Rapitalà est dans le top 80 des vins de Sicile.
Structure gustative du Grand Cru du Domaine Tenuta Rapitalà
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grand Cru de Domaine Tenuta Rapitalà de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grand Cru du Domaine Tenuta Rapitalà de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, ananas ou crème et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume.
Accords mets et vins avec du Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Grand Cru
Le Grand Cru du Domaine Tenuta Rapitalà s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules au vin blanc et à la tomate, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou chips de patates douces.
Détails et informations techniques sur le Grand Cru du Domaine Tenuta Rapitalà
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grand Cru du Domaine Tenuta Rapitalà sont 2011, 2009, 2018, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Tenuta Rapitalà
Le Domaine Tenuta Rapitalà fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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