Domaine Tenuta RapitalàHugonis
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Nero d'Avola.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Hugonis du Domaine Tenuta Rapitalà
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hugonis de Domaine Tenuta Rapitalà de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hugonis du Domaine Tenuta Rapitalà de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de cerise noire, prune ou cuir.
Accords mets et vins avec du Hugonis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hugonis
Les accords mets et vins originaux avec le Hugonis
Le Hugonis du Domaine Tenuta Rapitalà s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, macaroni and cheese ou le cassoulet de mamie mélanie.
Détails et informations techniques sur le Hugonis du Domaine Tenuta Rapitalà
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hugonis du Domaine Tenuta Rapitalà sont 2009, 2006, 2010, 2008 et 2007.
Informations sur le Domaine Tenuta Rapitalà
Le Domaine Tenuta Rapitalà fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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