Domaine RaumlandBlanc de Noirs Vintage Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Blanc de Noirs Vintage Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Noirs Vintage Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Noirs Vintage Brut
Le Blanc de Noirs Vintage Brut du Domaine Raumland s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pintade aux olives, lapin aux pruneaux ou magret de canard sauce miel-orange.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Noirs Vintage Brut du Domaine Raumland
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc de Noirs Vintage Brut du Domaine Raumland sont 2008
Informations sur le Domaine Raumland
Le Domaine Raumland fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Actualités liées à ce vin
[Vinexpo] 5 effervescents allemands, par le Meilleur sommelier du monde
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Vu d’ailleurs : redécouvrir nos classiques sous d’autres cieux
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Le mot du vin: Perlant
Se dit d'un vin légèrement effervescent.
