Domaine RauschkolbDornfelder Rotwein Halbtrocken Wachenheimer Domblick
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Dornfelder Rotwein Halbtrocken Wachenheimer Domblick du Domaine Rauschkolb
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dornfelder Rotwein Halbtrocken Wachenheimer Domblick de Domaine Rauschkolb de la région de Rheinhessen est un vin .
Accords mets et vins avec du Dornfelder Rotwein Halbtrocken Wachenheimer Domblick
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dornfelder Rotwein Halbtrocken Wachenheimer Domblick
Les accords mets et vins originaux avec le Dornfelder Rotwein Halbtrocken Wachenheimer Domblick
Le Dornfelder Rotwein Halbtrocken Wachenheimer Domblick du Domaine Rauschkolb s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes aux poireaux et au saumon, sot- l'y- laisse ou jambalaya (louisiane).
Détails et informations techniques sur le Dornfelder Rotwein Halbtrocken Wachenheimer Domblick du Domaine Rauschkolb
Découvrez le cépage: Scheurebe
Cépage allemand obtenu en 1916 par Georg Shere (1879/1949). Il était donné jusque-là comme provenant d'un croisement entre le riesling et le sylvaner, mais des tests génétiques ont montré que son père est le bouquettraube (bukettrebe), notons au passage qu'il est proche parent avec le kerner. On peut rencontrer le Scheurebe en Autriche, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, aux Pays bas, en Italie, en Slovénie, en Grande Bretagne, aux Etats unis (Californie, Virginie, ...), au Canada (Ontario, Colombie britannique, ...), ... pratiquement inconnu en France.
Informations sur le Domaine Rauschkolb
Le Domaine Rauschkolb fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Féminin
Caractérise les vins dont l’agrément résulte de l’élégance et de la finesse plus que de la puissance.
