Domaine Rawson's RetreatOrganic Collection Cabernet - Shiraz - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Organic Collection Cabernet - Shiraz - Merlot du Domaine Rawson's Retreat de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou myrtille et parfois aussi des arômes de prune, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Organic Collection Cabernet - Shiraz - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Organic Collection Cabernet - Shiraz - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Organic Collection Cabernet - Shiraz - Merlot
Le Organic Collection Cabernet - Shiraz - Merlot du Domaine Rawson's Retreat s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, gigot d'agneau pourpre aux vin rouge et airelles ou lapin à la bière et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Organic Collection Cabernet - Shiraz - Merlot du Domaine Rawson's Retreat
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Organic Collection Cabernet - Shiraz - Merlot du Domaine Rawson's Retreat sont 2010, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Rawson's Retreat
Le Domaine Rawson's Retreat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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Le mot du vin: SGN
Sélection de grains nobles. Appellation réservée à un type de vins liquoreux produits en Alsace.
