Domaine Raymond - The Kessler Collection Cabernet Sauvignon

Domaine RaymondThe Kessler Collection Cabernet Sauvignon

3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le The Kessler Collection Cabernet Sauvignon du Domaine Raymond est un vin rouge de la région de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du The Kessler Collection Cabernet Sauvignon du Domaine Raymond

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le The Kessler Collection Cabernet Sauvignon de Domaine Raymond de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le The Kessler Collection Cabernet Sauvignon du Domaine Raymond de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices.

Détails et informations techniques sur le The Kessler Collection Cabernet Sauvignon du Domaine Raymond

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

The Kessler Collection Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 4.111110
The Kessler Collection Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.81110.50
The Kessler Collection Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.81110.50
The Kessler Collection Cabernet Sauvignon - 0
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du The Kessler Collection Cabernet Sauvignon du Domaine Raymond sont 2015, 0, 2014, 2013

Informations sur le Domaine Raymond

Le domaine propose 98 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Boisset Collection
Il est dans le top 50 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Californie

Le Domaine Raymond fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 107 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 35000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 1500 des vins de Californie
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

Actualités liées à ce vin

Autorisation d’édulcoration des vins d’appellation sous conditions

Nouvelle doctrine pour les instances des vins AOC qui ouvrent à chaque cahier des charges la possibilité d’ajouter du sucre issu de moût de raisin après les vinifications : une augmentation de la sucrosité pour répondre aux goûts des consommateurs qui intéresse à Bordeaux et dans les Côtes-du-Rhône. L es temps changent, et avec eux les modes de consommation et les totems de la viticulture. Il y a six ans, une éternité, la question de l’édulcoration des rouges était poussée par un met ...

« Seule la loi Egalim pourra protéger la rémunération des vignerons. Les accords de durabilité, ce sont des intentions de valorisation. »

La revalorisation des vins de Bordeaux se cale politiquement sur les Organisations de Producteurs, une extension d’Egalim et l’application de l’article 172 ter. Mais pas le 210 bis, vivement écarté. R eproche amer pour demande ferme ce 15 décembre à l’occasion de l’assemblée générale du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) : « malgré des courriers adressés par l'ensemble de la viticulture, par de nombreux parlementaires girondins ...

Pour « éviter de boire un jour du champagne chinois ou américain » les sénateurs sauvent le bail à métayage des retraités champenois

Si ça se dispute au Sénat sur la préservation de l’exemption d’affiliation à la MSA des bailleurs à métayage de Champagne, un compromis vient d’être adopté avec l’appui du gouvernement pour préserver le tiers du vignoble de l’AOC effervescente. P ermettant à un vigneron retraité de louer des parcelles de vigne pour une rémunération proportionnelle à la récolte (souvent au tiers, en raisins ou espèces), le modèle champenois de bail à métayage mobilise les sénate ...

Le mot du vin: Lactique (acide)

Acide obtenu par la fermentation malolactique.

Autres vins du Domaine Raymond

Voir tous les vins du Domaine Raymond

Autres vins de la région de Californie

Voir les meilleurs vins de Californie

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Californie