Domaine RazaTorrontés Dolce
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou de la viande mijotée.
Accords mets et vins avec du Torrontés Dolce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Torrontés Dolce
Les accords mets et vins originaux avec le Torrontés Dolce
Le Torrontés Dolce du Domaine Raza s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf en daube, marinade de saumon cru aux vinaigres ou phad thai (nouilles sautées à la thailandaise).
Détails et informations techniques sur le Torrontés Dolce du Domaine Raza
Découvrez le cépage: Vidal blanc
Croisement interspécifique obtenu par Jean-Louis Vidal, entre l' ugni blanc et le 4986 Seibel ou rayon d'or, son feuillage rappelant d'ailleurs celui de l' ugni blanc. On peut le rencontrer aux Etats unis, au Canada, ... peu ou pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Torrontés Dolce du Domaine Raza sont 2011, 0
Informations sur le Domaine Raza
Le Domaine Raza fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de La Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Rioja
La Rioja est une région viticole située au pied de la Cordillère des Andes, dans l'ouest de l'Argentine, au nord de Mendoza et de San Juan. Contrairement à son homonyme espagnol, elle est traditionnellement associée aux vins blancs. Le Terroir montagneux de la région est particulièrement adapté à la variété Torrontés Riojano, qui produit des vins blancs fruités, Doux et aromatiques. Le Bonarda, la Syrah, le Cabernet Sauvignon et le Malbec poussent également dans la région.
Le mot du vin: Suave
Se dit d'un vin fin et onctueux.
