
Domaine Reale VitaeVitae Sangiovese
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.

Structure gustative du Vitae Sangiovese du Domaine Reale Vitae
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vitae Sangiovese de Domaine Reale Vitae de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vitae Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vitae Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Vitae Sangiovese
Le Vitae Sangiovese du Domaine Reale Vitae s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, pâtes à la bolognaise ou gigot à la marocaine façon méchoui.
Détails et informations techniques sur le Vitae Sangiovese du Domaine Reale Vitae
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vitae Sangiovese du Domaine Reale Vitae sont 2011, 0
Informations sur le Domaine Reale Vitae
Le Domaine Reale Vitae fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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