Domaine Red Newt CellarsCurry Creek Vineyards Gewürztraminer
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Curry Creek Vineyards Gewürztraminer du Domaine Red Newt Cellars de la région de New York révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Curry Creek Vineyards Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Curry Creek Vineyards Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Curry Creek Vineyards Gewürztraminer
Le Curry Creek Vineyards Gewürztraminer du Domaine Red Newt Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de cannellonis au saumon et épinards, poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été ou génoise ultra-rapide et pourtant si aérienne....
Détails et informations techniques sur le Curry Creek Vineyards Gewürztraminer du Domaine Red Newt Cellars
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Curry Creek Vineyards Gewürztraminer du Domaine Red Newt Cellars sont 2011, 2010, 2008, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Red Newt Cellars
Le Domaine Red Newt Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Finger Lakes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Finger Lakes
Pôle qualitatif du nord-est américain, signature au Riesling : blancs secs vifs et minéraux aux notes de pomme verte, citron, pêche blanche et pierre humide, acidité tranchante comparable aux meilleurs allemands. Aussi versions demi-secs et liquoreux botrytisés. Chardonnay précis, Pinot Noir fin et frais (fruits rouges), Cabernet Franc poivré. Climat continental tempéré par 11 lacs glaciaires (Cayuga, Seneca).
La région viticole de New York
3ᵉ État viticole américain en volume, diversité saisissante. Finger Lakes en signature : Riesling de climat frais, sec à demi-sec, minéral et vif aux notes de citron vert, pomme, pétrole évolutif et fleurs blanches — référence US. Long Island plus chaude pour Cabernet Franc poivré et Merlot souple. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
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