Le Domaine Red Newt Cellars de Finger Lakes de New York

Domaine Red Newt Cellars - The Knoll Lahoma Vineyards Riesling
Le domaine propose 39 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 38 des domaines de New York
Il se situe en Finger Lakes dans la région de New York

Le Domaine Red Newt Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Finger Lakes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Red Newt Cellars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Red Newt Cellars à Finger Lakes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Red Newt Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Red Newt Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Red Newt Cellars

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Red Newt Cellars

Les vins blanc du Domaine Red Newt Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche poireaux, chèvre lardons, pavés de saumon sauce soja ou poulet frit.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Red Newt Cellars

Au nez le vin blanc du Domaine Red Newt Cellars révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, boisé ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, ardoise ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Red Newt Cellars

  • 2008avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.74/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Red Newt Cellars

  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris

À la découverte de la région viticole de Finger Lakes

La région viticole du Finger Lakes se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Nous dénombrons actuellement 163 domaines et châteaux dans la région du Finger Lakes, produisant 1351 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Finger Lakes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou porc.

Les grands vins doux du Domaine Red Newt Cellars

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Red Newt Cellars

Les vins doux du Domaine Red Newt Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, selle d'agneau aux herbes ou les vrais légumes farcis à la provençale.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Red Newt Cellars

Au nez le vin doux du Domaine Red Newt Cellars révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), sous-bois ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Red Newt Cellars

  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Red Newt Cellars

  • Niagara
  • Merlot
  • Noiret
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rouges du Domaine Red Newt Cellars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Red Newt Cellars

Les vins rouge du Domaine Red Newt Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, rôti de porc aux pruneaux ou lapin aux olives vertes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Red Newt Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine Red Newt Cellars révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Red Newt Cellars

  • 2013avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Red Newt Cellars

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Déséquilibré

Se dit d'un vin dont les différents éléments ne se perçoivent pas de façon harmonieuse et agréable. Ce n'est pas nécessairement un défaut, il peut s'agir d'un vin trop jeune non encore fondu.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Red Newt Cellars

Une route des vins de prévue dans la région de Finger Lakes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Red Newt Cellars.

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Red Newt Cellars et des vins de la région

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Le mot du vin: Déséquilibré

Se dit d'un vin dont les différents éléments ne se perçoivent pas de façon harmonieuse et agréable. Ce n'est pas nécessairement un défaut, il peut s'agir d'un vin trop jeune non encore fondu.