Domaine Refined & ElegantExtra Special Châteauneuf-du-Pape
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du Extra Special Châteauneuf-du-Pape du Domaine Refined & Elegant
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Extra Special Châteauneuf-du-Pape de Domaine Refined & Elegant de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Extra Special Châteauneuf-du-Pape du Domaine Refined & Elegant de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit foncé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Extra Special Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Extra Special Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Extra Special Châteauneuf-du-Pape
Le Extra Special Châteauneuf-du-Pape du Domaine Refined & Elegant s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de tajine de boulettes de boeuf et merguez, potimarron au four ou gnocchi à l'italienne.
Détails et informations techniques sur le Extra Special Châteauneuf-du-Pape du Domaine Refined & Elegant
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Extra Special Châteauneuf-du-Pape du Domaine Refined & Elegant sont 2018, 2013, 2012, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Refined & Elegant
Le Domaine Refined & Elegant fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 540 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: R-M (champagne)
Récoltant-manipulant. C'est le vigneron artisan. Il élabore seul son champagne, souvent un monocru représentatif du village ou des communes environnantes.
