Domaine Refined & ElegantExtra Special Chenin Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Extra Special Chenin Blanc du Domaine Refined & Elegant
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Extra Special Chenin Blanc de Domaine Refined & Elegant de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Extra Special Chenin Blanc du Domaine Refined & Elegant de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de crème, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de poire, miel ou mangue.
Accords mets et vins avec du Extra Special Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Extra Special Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Extra Special Chenin Blanc
Le Extra Special Chenin Blanc du Domaine Refined & Elegant s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de poulet indien (korma simplifié), boudin blanc maison ou dos de cabillaud et son crumble de chorizo au parmesan.
Détails et informations techniques sur le Extra Special Chenin Blanc du Domaine Refined & Elegant
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Extra Special Chenin Blanc du Domaine Refined & Elegant sont 2018, 2017, 2019
Informations sur le Domaine Refined & Elegant
Le Domaine Refined & Elegant fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 540 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Actualités liées à ce vin
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Le mot du vin: Aromatique
Caractère d'un vin particulièrement expressif et riche en arômes. Certains cépages, comme le gewurztraminer ou le muscat, donnent des vins très aromatiques.
