Domaine Regio CantinaExquisite Collection Appassimento
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Exquisite Collection Appassimento du Domaine Regio Cantina est dans le top 80 des vins des Pouilles.
Structure gustative du Exquisite Collection Appassimento du Domaine Regio Cantina
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Exquisite Collection Appassimento de Domaine Regio Cantina de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Exquisite Collection Appassimento du Domaine Regio Cantina de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Exquisite Collection Appassimento
Les accords qui marchent parfaitement avec le Exquisite Collection Appassimento
Les accords mets et vins originaux avec le Exquisite Collection Appassimento
Le Exquisite Collection Appassimento du Domaine Regio Cantina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), soupe chinoise à la poule ou côtes d'agneau marinées.
Détails et informations techniques sur le Exquisite Collection Appassimento du Domaine Regio Cantina
Découvrez le cépage: Rondo
Croisement interspécifique entre la zarya severa (sayanets malengra x amurensis) - cépage russe - et le saint laurent obtenu en 1964 par Vilem Kraus (République tchèque) puis expérimenté à l'Institut de recherches de Geisenheim (Allemagne). On peut le rencontrer en Allemagne, au Danemark, au Pays bas, en Belgique, en Angleterre, en Irlande, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Exquisite Collection Appassimento du Domaine Regio Cantina sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Regio Cantina
Le Domaine Regio Cantina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Grenache blanc
Cépage blanc cultivé principalement en Espagne et un peu dans le sud de la France (vallée du Rhône méridionale, Languedoc-Roussillon). C 'est la variété blanche du grenache noir. Il entre dans l'assemblage de plusieurs vins blancs (vins secs ou vins doux naturels) auxquels il confère richesse, gras et notes florales.
