Domaine Reichsgraf von IngelheimKreuznacher Kronenberg Silvaner Kabinett
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Kreuznacher Kronenberg Silvaner Kabinett du Domaine Reichsgraf von Ingelheim
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kreuznacher Kronenberg Silvaner Kabinett de Domaine Reichsgraf von Ingelheim de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kreuznacher Kronenberg Silvaner Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kreuznacher Kronenberg Silvaner Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Kreuznacher Kronenberg Silvaner Kabinett
Le Kreuznacher Kronenberg Silvaner Kabinett du Domaine Reichsgraf von Ingelheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tajine de veau, carottes et abricots secs, choux de bruxelles au lard en cocotte ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Kreuznacher Kronenberg Silvaner Kabinett du Domaine Reichsgraf von Ingelheim
Découvrez le cépage: Verdanel
Le cépage verdanel se cultive particulièrement dans la région Sud-Ouest de Gaillac, du département du Tarn. Ce cépage blanc, très ancien, ne craint ni le froid ni la grande chaleur. Il peut se développer normalement même en période de sécheresse.Aujourd'hui, il se fait très rare et presque en voie de disparition. Le Verdanel n'est pas non plus classé dans les Appellations d'Origine Contrôlées. Il en reste très peu de pieds dans le conservatoire des cépages.Le Verdanel porte des feuilles dentelées, presque entières et d'une couleur vert tendre. Ses grappes, de forme conique, se garnissent de fruits de taille moyenne et légèrement ellipsoïdes. Quand les baies arrivent à maturité, leur couleur blanc verdâtre vire au blanc doré. La maturité du cépage est de deuxième époque mais un peu sur le tard.Un vin blanc sec, faiblement alcoolique, est issu de ce cépage. Il présente également un taux d'acidité peu élevé. Ce vin accompagne parfaitement les plats épicés ainsi que le homard ou les rougets.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kreuznacher Kronenberg Silvaner Kabinett du Domaine Reichsgraf von Ingelheim sont 0
Informations sur le Domaine Reichsgraf von Ingelheim
Le Domaine Reichsgraf von Ingelheim fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Le mot du vin: Baco 22A
Cépage blanc issu de l'hybridation de la folle blanche et du noah. C'est le seul hybride à rester autorisé dans un vignoble français d'appellation, celui de l'armagnac, où il prospère notamment sur les sables fauves du Bas-Armagnac. Distillé, son vin donne des eaux-de-vie rondes, suaves et aromatiques, aux nuances de fruits mûrs.
