Domaine RèisDerthona Timorasso
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Derthona Timorasso du Domaine Rèis est dans le top 10 des vins de Colli Tortonesi.
Structure gustative du Derthona Timorasso du Domaine Rèis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Derthona Timorasso de Domaine Rèis de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Derthona Timorasso du Domaine Rèis de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Derthona Timorasso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Derthona Timorasso
Les accords mets et vins originaux avec le Derthona Timorasso
Le Derthona Timorasso du Domaine Rèis s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes chèvre et épinards, quenelles sauce nantua ou quiche au bacon et au chèvre chaud.
Détails et informations techniques sur le Derthona Timorasso du Domaine Rèis
Découvrez le cépage: Nocera
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis claire à intense, aux tanins fondus à fermes et à la bouche soyeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, griotte), prune, épices douces, garrigue méditerranéenne et notes salines. Profil sicilien solaire de fraîcheur. Composante traditionnelle des assemblages de l'appellation Mamertino di Milazzo DOC, signe le patrimoine viticole de la province de Messine. Cépage noir italien autochtone de Sicile.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Derthona Timorasso du Domaine Rèis sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Rèis
Le Domaine Rèis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Colli Tortonesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Tortonesi
DOC du sud-est piémontais autour de Tortona, sols marno-calcaires. Timorasso signature en blanc roi (autochtone sauvée par Walter Massa dans les années 1980) : structuré et minéral aux notes de pêche jaune, abricot, agrumes confits, miel, herbes, amande et touche pétrolée à maturité, bouche tendue et longue garde — surnommé « Barolo bianco ». Barbera en rouge historique : juteuse et fraîche (cerise, prune, épices). Aussi Dolcetto souple, Freisa épicée, Croatina charnue.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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