Domaine Remi PoujolLe Temps Fait Tout Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Le Temps Fait Tout Rouge du Domaine Remi Poujol est dans le top 30 des vins de Vin de Pays.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Temps Fait Tout Rouge du Domaine Remi Poujol de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou pommes et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou vanille.
Accords mets et vins avec du Le Temps Fait Tout Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Temps Fait Tout Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Le Temps Fait Tout Rouge
Le Le Temps Fait Tout Rouge du Domaine Remi Poujol s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, gigot d'agneau braisé sucré salé ou bonite à la balinaise.
Détails et informations techniques sur le Le Temps Fait Tout Rouge du Domaine Remi Poujol
Découvrez le cépage: Cabernet-Cortis
Rouges colorés et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cassis, mûre, poivron, épices, herbes et notes balsamiques évoquant le cabernet sauvignon. Cépage interspécifique résistant au mildiou et à l'oïdium, locomotive des vignobles biologiques septentrionaux : Allemagne, Suisse, Italie du Nord, Belgique, Pays-Bas et Royaume-Uni. Hybride allemand créé en 1982 à Freiburg (cabernet sauvignon × variété résistante solaris).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Temps Fait Tout Rouge du Domaine Remi Poujol sont 2017, 2018, 2015, 2014 et 2016.
Informations sur le Domaine Remi Poujol
Le Domaine Remi Poujol fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Catégorie intermédiaire entre AOC et Vin de France (renommée IGP en 2009), 27% du volume national. Vins accessibles et expressifs, signés par leur cépage : Chardonnay opulent, Sauvignon vif, Merlot rond, Syrah épicée, Viognier floral et abricot. 76 IGP en France à 3 échelles : régionale (Pays d'Oc, Méditerranée, Val de Loire), départementale ou locale. Cahier des charges souple, large palette de cépages autorisés, mention cépage et millésime libre.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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