Domaine RemstalkellereiGünter Bauer Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Günter Bauer Spätburgunder Trocken du Domaine Remstalkellerei
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Günter Bauer Spätburgunder Trocken de Domaine Remstalkellerei de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Günter Bauer Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Günter Bauer Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Günter Bauer Spätburgunder Trocken
Le Günter Bauer Spätburgunder Trocken du Domaine Remstalkellerei s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, potjevleesch ou brochettes de canard aux pêches.
Détails et informations techniques sur le Günter Bauer Spätburgunder Trocken du Domaine Remstalkellerei
Découvrez le cépage: Fel
Gris-blancs secs simples et frais, à la robe rose pâle à peau cuivrée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage gris rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Informations sur le Domaine Remstalkellerei
Le Domaine Remstalkellerei fait parti des domaines à suivre à Württemberg. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Rare région majoritairement rouge en Allemagne (près de 70%). Rouges souples et fruités du quotidien : Trollinger (Schiava) léger et croquant aux fruits rouges, Lemberger (Blaufränkisch) plus structuré, épicé et profond, Schwarzriesling (Pinot Meunier) gourmand. Riesling roi des blancs (>2000 ha) vif et minéral, agrumes et pomme verte. 4ᵉ région allemande (11 500 ha) sur les coteaux du Neckar autour de Heilbronn et Stuttgart.
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