Domaine Renato KeberCollio Pinot Grigio Riserva
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Collio Pinot Grigio Riserva du Domaine Renato Keber
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collio Pinot Grigio Riserva de Domaine Renato Keber de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin .
Accords mets et vins avec du Collio Pinot Grigio Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collio Pinot Grigio Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Collio Pinot Grigio Riserva
Le Collio Pinot Grigio Riserva du Domaine Renato Keber s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée, quiche aux épinards et au chèvre ou jambon, sauce madère.
Détails et informations techniques sur le Collio Pinot Grigio Riserva du Domaine Renato Keber
Découvrez le cépage: Moschofilero
Cépage très anciennement cultivé en Grèce même aujourd'hui en particulier dans la région du Péloponnèse. Il appartient à une grande famille du nom de fileri ou phileri, les différences entre les clones sont quelquefois assez marquées. En France, il est quasiment inconnu - inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1 - et des plantations ont été tentées aux Etats unis, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collio Pinot Grigio Riserva du Domaine Renato Keber sont 0
Informations sur le Domaine Renato Keber
Le Domaine Renato Keber fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
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Le mot du vin: Démarcage
Suite au décuvage, le fait de retirer le marc de la cuve. Si cette opération est pratiquée manuellement, il est important de bien aérer la cuve afin d'éviter les risques d'accident dus à la présence de gaz carbonique.
