Domaine René BarbierViña Augusta Semidulce
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Parellada et le Xarello.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viña Augusta Semidulce du Domaine René Barbier de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, abricot ou citron.
Accords mets et vins avec du Viña Augusta Semidulce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viña Augusta Semidulce
Les accords mets et vins originaux avec le Viña Augusta Semidulce
Le Viña Augusta Semidulce du Domaine René Barbier s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de saumon au miel et au soja, marmite dieppoise ou clafoutis grand-mère aux cerises.
Découvrez le cépage: Parellada
Blancs vifs et élégants, à l'acidité finement ciselée et à la bouche aérienne, sur des arômes de citron, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et notes minérales discrètes. Apporte fraîcheur et finesse aromatique à l'assemblage du Cava DO (avec macabeo et xarel-lo) et signe l'identité tendue des mousseux catalans. Aussi en blancs tranquilles légers de Penedès DO et Conca de Barberà DO. Cépage catalan autochtone d'altitude.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viña Augusta Semidulce du Domaine René Barbier sont 2016, 2018, 2017, 2012 et 2013.
Informations sur le Domaine René Barbier
Le Domaine René Barbier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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...Le mot du vin: Mansois
Voir fer servadou.
