Cave de RibeauvilleRibo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ribo du Cave de Ribeauville
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ribo de Cave de Ribeauville de la région d'Alsace est un vin .
Accords mets et vins avec du Ribo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ribo
Les accords mets et vins originaux avec le Ribo
Le Ribo du Cave de Ribeauville s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de colombo de porc, gambas flambées ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Ribo du Cave de Ribeauville
Découvrez le cépage: Silvaner
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés peu démonstratifs d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), pomme verte, herbes fraîches et notes minérales calcaires. Profil terroir à boire jeune ou en garde, parfaite transparence au sol. Star absolue de la Franconie VDP, présent en Alsace AOC et en Autriche. Cépage autrichien autochtone, aussi appelé sylvaner ou grüner silvaner.
Informations sur le Cave de Ribeauville
Le Cave de Ribeauville fait parti des domaines à suivre à Alsace. Il propose 204 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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