Domaine Richard ScheidSt Stephanus Riesling Trocken
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du St Stephanus Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le St Stephanus Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le St Stephanus Riesling Trocken
Le St Stephanus Riesling Trocken du Domaine Richard Scheid s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de lentilles vertes à la strasbourgeoise, blanc de seiche en sauce ou queue de langouste à l'armoricaine.
Détails et informations techniques sur le St Stephanus Riesling Trocken du Domaine Richard Scheid
Découvrez le cépage: Sercial
Blancs fortifiés vifs et nerveux, à la robe ambrée dorée, à la bouche tendue et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'agrumes confits, citron, amande, noix verte, écorce d'orange, miel et notes oxydatives évoluées avec amertume finale caractéristique. Potentiel de garde exceptionnel (siècles). Star du style Madère sec, le plus nerveux des quatre styles de Madeira DOP. Cépage portugais autochtone de Madère, signature des Madère secs.
Informations sur le Domaine Richard Scheid
Le Domaine Richard Scheid fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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