Domaine Richli HirschenOsterfinger Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Osterfinger Pinot Noir du Domaine Richli Hirschen
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Osterfinger Pinot Noir de Domaine Richli Hirschen de la région de Schaffhausen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Osterfinger Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Osterfinger Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Osterfinger Pinot Noir
Le Osterfinger Pinot Noir du Domaine Richli Hirschen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, boulettes de viande à la catalane ou le cassoulet de mamie mélanie.
Détails et informations techniques sur le Osterfinger Pinot Noir du Domaine Richli Hirschen
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Osterfinger Pinot Noir du Domaine Richli Hirschen sont 0
Informations sur le Domaine Richli Hirschen
Le Domaine Richli Hirschen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Schaffhausen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Schaffhausen
Canton viticole du nord de la Suisse alémanique, surnommé « Blauburgunderland ». Pinot Noir signature (Blauburgunder, 60-70%) : rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise, framboise, sous-bois, épices douces et touche minérale calcaire, tanins délicats et fraîcheur tendue — comparés aux grands bourgognes village. Klettgau en sous-région phare. Blancs Müller-Thurgau (Riesling-Silvaner local) vif et fruité (pomme, agrumes).
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