Domaine RiegerSR Spätburgunder Alte Rebe
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du SR Spätburgunder Alte Rebe du Domaine Rieger
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le SR Spätburgunder Alte Rebe de Domaine Rieger de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le SR Spätburgunder Alte Rebe du Domaine Rieger de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du SR Spätburgunder Alte Rebe
Les accords qui marchent parfaitement avec le SR Spätburgunder Alte Rebe
Les accords mets et vins originaux avec le SR Spätburgunder Alte Rebe
Le SR Spätburgunder Alte Rebe du Domaine Rieger s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, filet mignon de porc sauce champignons de paris ou pot au feu de canard.
Détails et informations techniques sur le SR Spätburgunder Alte Rebe du Domaine Rieger
Découvrez le cépage: Trincadeira das Pratas
Blancs secs vifs et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches et notes herbacées portugaises. Profil désaltérant à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages autochtones portugais étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc portugais autochtone, sans lien génétique direct avec la trincadeira rouge malgré le nom partagé.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du SR Spätburgunder Alte Rebe du Domaine Rieger sont 2015, 0, 2016, 2012 et 2014.
Informations sur le Domaine Rieger
Le Domaine Rieger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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