Domaine RientePaco Cotino Organic Old Bobal
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Paco Cotino Organic Old Bobal du Domaine Riente
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Paco Cotino Organic Old Bobal de Domaine Riente de la région de Galice est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Paco Cotino Organic Old Bobal du Domaine Riente de la région de Galice révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Paco Cotino Organic Old Bobal
Les accords qui marchent parfaitement avec le Paco Cotino Organic Old Bobal
Les accords mets et vins originaux avec le Paco Cotino Organic Old Bobal
Le Paco Cotino Organic Old Bobal du Domaine Riente s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tanjia, spaghetti cacio e pepe ou blanquette de veau sauce pickles.
Détails et informations techniques sur le Paco Cotino Organic Old Bobal du Domaine Riente
Découvrez le cépage: Bobal
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Paco Cotino Organic Old Bobal du Domaine Riente sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Riente
Le Domaine Riente fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Rías Baixas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rías Baixas
La région viticole du Rías Baixas se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Raúl Pérez et le Domaine Pazo de Rubianes y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Rías Baixas sont les Albarino, Loureiro et Caino blanco, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rías Baixas révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, menthe ou camomille et parfois aussi des arômes de fleur de pommier, melon vert ou cire d'abeille.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
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